The Bridesmaid's Secret

Welcome to Galang's Kitchen (Special Edition)

Halo!

Selamat datang di spesial edisi di BAB 35!

Di episode ini Ayy sebagai Author mau berterimakasih atas dukungan semuanya.

Juga mempersembahkan edisi ini ke orang-orang yang selalu positive vibes mulai dari Kak Nadira, Ceu Fiya, Kak UW, Mamak Kia, **Ceu Ifa Zakia Atika Suri dan *banyak lagi yang tidak bisa saya mention satu per satu. Domo Arogatou Gozaimasu! Hope you are always healthy and happy wherever you are.*

Di spesial edisi ini saya ingin men-service teman-teman pembaca setia dengan di bantu oleh Mas Galang.

Oh ya, Untuk visual Mas Galang, saya menggunakan bantuan gambar dan foto dari profile Chuando Tan (Fashion Photographer, Singapore)

Ayy: Mas Galang, Ayo perkenalan singkat dulu.

Galang: Ah, dik Author ini bisa saja. Nama saya Galang Rahardja. Saya lihat yang membaca cerita cinta antara Maya, Ikhsan, Galang dan Yrene ini kebanyakan perempuan dan tergolong usia dewasa ya. Haha, saya jadi malu.

Ayy: Kenapa malu?

Galang: Iya, takut ada yang suka sama saya dan membuat cemburu para pemilik hati mereka. Seperti Dik Ayy yang suka kesemsem sendiri kalau lihat Kapten Ri Jeong Hyeok dari Drama Korea CLOY (Crash Landing On You)

Ayy: *tinju bahu Mas Galang* Heh\, fokus! Fokus! Ehem. Jadi\, Mas Galang ini akan menyajikan makanan spesial yang bisa menghangatkan hati. Bisa disajikan untuk menyenangkan diri sendiri\, pasangan\, anak-anak tersayang dan juga orang terkasih anda. Resepnya cukup mudah akan tertera di bawah ini dan hanya menggunkan bahan utama yang simple nan murah meriah yaitu - Mi Instan :)

Galang: Ok, shall we?

***

Resep 1: Mi Goreng Nyemek

Mi instan, mi goreng yang dimasak dengan kuah sedikit dan telur yang membuat mi menjadi kental serta tambahan saos & kecap serta beberapa bahan makanan pelengkap sesuai yang ada di kulkas.

Bahan:

Mi goreng instan (Rekomendasi Mie Goreng Ind*mie Original)

Telur

Daun Bawang

Bawang merah dan putih untuk di tumis (bisa di skip juga)

Daun Sop (untuk hiasan, bisa di skip)

Cabai potong (dan untuk hiasan juga, bisa di skip)

Cara Memasak:

Tumis bawang merah dan putih

Orak Arik telur ke tumisan tersebut

Tuang air kira-kira sebanyak untuk merebus mi

Masak mi seperti biasa, saat sudah hampir matang, buang airnya, sisakan sedikit.

Masukkan bumbu mi goreng tersebut

Masukkan cabai, daun bawang, potongan cabe

Masukkan saos dan kecap tambahan

Masak hingga kuah agak mengental (Jika suka lebih kental lagi, tambahkan telur lagi terakhir dan aduk-aduk hingga mengental.

Mie siap disajikan :')

Resep 2: Mi Rebus

Haha, ini sih tips memasak saja lah ya.

Tips 1: Memasak mie jangan terlalu lama sebab panas kuah di mangkok terus menerus membuat mi semakin lembut & mengembang. Jika memang suka ya minya matang, mengembang ya monggo.

Tips 2: Memasak mie jangan langsung memasukkan bumbu ke panci, melainkan di mangkok saji saja. Menghindari kebanyakan kuah jadi mi asrep. Haha :D

Tips 3: Tahukan anda kenapa di bungkus mi rebus hampir selalu telur rebus? Karena telur rebus menjaga cita rasa mi original. Telur yang dicampur dengan mie akan menyebabkan mie lebih creamy. Jika suka rasa original, maka sebaiknya menggunakan telur rebus.

Tips 4: Menambahkan perasan jeruk akan menajamkan rasa dari mi instan rebus anda terutama rasa soto.

Tips 5: Memberikan condiment (pelengkap) pada mi instan membantu menambah kelengkapan gizi. Juga menambah mewah sajian mi instan kita. Bisa berupa sayur tambahan brokoli rebus, sawi rebus, wortel, dll dan disajikan menarik ala-ala resto korea.

Demikian :')

Saya dan Mas Galang berharap sajian mudah tapi mewah ini dapat memberi kepuasan tersendiri saat menikmati me time para pembaca yang baik.

Stay Safe !