Chef Talent Girl

Episode 6. Awal Keberhasilan.

Waktu berjalan meninggalkan pengalaman yang tak dapat diputar ulang, tiap detik memutar setitik peristiwa mengubah menjadi garis perubahan. Selfy mulai menapak di titik awal keberhasilan. Menu makanan dari resepnya yang pernah menyentuh lidah orang orang penikmat rasa makanan mulai dicari.

"Pesanan Nyonya, Mamak bantu masak lo."

"Ya. Kita belanja bahan utama dahulu."

"Tenaga yang membantu, sewa alat dan transportasi aku yang cari."

"Terserah kamu."

"Mak, nih sudah aku buat rencana anggaran. "Tolong di cek."

Satu minggu berlalu, Selfy melayani pesanan masakan pada peresmian toko itu.

Setelah itu, hari ke hari semakin banyak pesanan ada yang pesan dalam kemasan, ada yang meminta mamak memasak di rumah mereka, bahkan ada orang orang Event Organizer atau Wedding Organizer customer mereka meminta konsumsi dari Mamak. Banyak pemesan pesan pada hari dan jam yang sama, diprioritaskan pemesan sebelumnya.

Selfy dan Mamak sangat sibuk melayani pelanggan sehingga tempat jualan di serambi toko diberikan kepada petugas parkir di tempat itu dan istrinya yang mengelola.

Mereka bekerja siang dan malam tergantung pada pesanan. Sore itu mereka menunggu kedatangan para karyawan. Mamak menyiapkan peralatan dapur dan Selfy mendata ulang pemesan.

"Sekarang kita berbagi tugas, aku membuat resep masakan dan mamak memasak, mengemas atau menyajikan."

"Ya, tetapi kita butuh tambah karyawan."

"Baik. Tawarkan pekerjaan ini kepada tetangga dan teman Mamak. Seandainya tidak ada, nanti kita buka lowongan kerja."

"Bengkel mobil sebelah tempat kita jualan itu tutup dan sekarang disewakan lo."

"Mamak itu memberi tahu, apa meminta kita menyewa?"

"Menurut kamu apa?"

"Baik, mak. Aku akan hubungi pemiliknya, nanti kita sewa."

"Ya. siapa tahu, kelak jadi milik kita?"

"Amin. Tuhan memberkati.

Ada wanita usia sama dengan Mamak lewat di samping rumah. Pada saat Selfy membuka jendela, dia melihat orang itu.

"Bi!." Dia teriak dan orang itu mencari arah sumber suara. Setelah Selfy muncul Bibi mengerutkan alisnya, ada yang dia ingat ingat.

"lupa ya? masa sama pelanggan setia lupa?"

"Iya, Non. Lama tak bertemu."

"Tempe yang setengah jadi ada?"

Penjual tempe itu tidak menjawab. Karena ketika di pasar, dagangan tempe belum jadi,

dan tidak ada pembeli yang butuh. Dia berdoa sepanjang pagi agar tempe segera jadi, sekarang dia kawatir kalau Tuhan telah menjawab doanya.

"Lo, kok diam Bi?"

"Puji Tuhan," ucapnya.

"Ada apa?"

Bibi bercerita apa yang telah dia alami.

"Bibi tidak bisa memaksa Tuhan, tetapi Dia punya rencana lebih dari yang kita pikirkan. Sesuatu yang tidak mungkin bagi kita, terjadi atas kehendak-Nya."

"Ya, Non. Tetapi mengapa nona beli yamg tempe yang belum jadi?."

"Saya gunakan besuk, Bi. Semua lo jangan ada yang tersisa."

"Baik, Non. Terima kasih."

Selfy membuka hand phone. Membaca posting pengumumuman lomba memasak di kampus, yang selenggarakan tiap tahun dan lomba itu akan dibuka pendaftaran mulai hari itu.

Dia membuat list menu masakan Asia dan Barat yang pernah dibuat dengan resepnya. Menu makanan Asia yang terkenal di dunia

Tiongkok: Bebek Pecking.

Taiwan: Xiao Long Bao.

Korea Selatan: Beef Bulgogi Bowl.

Jepang: Yaki Gyoza.

Vietnam: Bahn Xeo.

Kamboja: Beef Lok Lak.

Thailand: Pad Thai.

Malaysia: Roti Canai.

Kemudian dia membaca buku les tentang Menu Masakan Italia yang dikenal di Indonesia

1.Gelato merupakan bahasa Italia dari "beku," yang biasa digunakan untuk nama es krim.

Carbonara

Secara umum, carbonara adalah spagheti yang memiliki bahan utama dan cara memasak yang sama dengan olahan pasta populer Italia lainnya

Hanya sampai pada dua jenis makanan itu dia berhenti membaca, merenung lalu menentukan pilihan.

Selfy setiap hari memberikan resep dia sendiri memasak berbagai macam masakan dengan ukuran atau timbangan yang tepat kepada mamak. Setelah selfy mempelajari tema masakan untuk kontes memasak, dia mengajar mamak membuat resep masakan sederhana carbonara sebab kata hati nuraini dia, masakan itu yang sesuai dengan tema.

Bersambung.