My Live As Auditor
Episode 4 Truckmart Cilegon-Part 3, Chiler kanan atas dan bawah
Bermula dari episode sebelumnya...
“Desia, Saya mau cek bagian samping kasir.”
“Siap Pak!”
“Ini sudah kadaluwarsa.”
“Maaf sebelumnya Pak, saya tidak tau.”
Lalu Pak Stenli melihat kearahku sambil tersenyum dan berkata didalam hati,”Jeli juga.” Aku tidak memerdulikannya dan Dia pergi.
Desia bergumam dalam hati,”Bagaimana ini? Kalau saja Saya cek fisik, ini semua mungkin tidak akan terjadi...”
Lalu Aku berkata kepada-Nya, *Ayo kita lanjutkan.”
Dengan lemas Desia berkata,”Siap Pak.”
Lalu aku mengecek bagian belakang konter, sesungguhnya ada sebuah lemari panjang dan tebal dari stenlis dengan warna perak, itu adalah chiler atau biasa kita panggil kulkas, mari kita namakan chiler. Di dalamnya ada sesuatu toping-toping yang lembab-lembab. Chiler memiliki empat bagian yaitu, kanan atas, kanan bawah, kiri atas, dan kiri bawah. Mari kita mulai dari bagian kanan atas chiler. Lalu aku melihat sebuah kotak yang di dalamnya berisi balok-balok padat berwarna kuning namun bisa diparut, itu adalah keju balok. Panjangnya sekitar 7x2x2 centimeter per piece nya. Lalu disekitarnya ada sayur bulat, besar... berwarna hijau dan sayur panjang, padat, berujung... berwarna oranye, mereka adalah letuce dan wortel.
Aku bertanya kepada Desia,”Apa fungsi Keju Balok Desia?”
Desia menjawab,”Sebagai toping crepes manis dan beberapa untuk crepes asin seperti meat tuna and cheese, beef sausage and cheese, dan chicken sausage and cheese. Akan tetapi keju balok bisa digunakan untuk crepes asin maupun crepes yang berbahan keju slice maupun yang sudah memakai keju blok dengan menambahkan menu extra keju balok Pada kasir dengan tambahan harga sesuai SOP.”
^Cara penggunaannya?^
“Cara pemakaiannya dengan cara diparut diatas toping utama.”
^Keju balok awalnya besar, harus jadi berapa keju ini?^
“112 piece pak.”
^Bagaimana dengan letuce dan wortel?^
Desia berfikir,”Pasti dia mau bertanya cara pemakaiannya juga..., Latuce dan wortel digunakan untuk toping tambahan berupa irisan-irisan seluruh menu crepes asin dengan tambahan saos dan mayonaise.”
^Ok...^
Lalu aku melihat dibelakang keju blok ada sebuah toping tipis dengan bungkus yang hampa udara berwarna kuning, dia adalah keju slice.
^Bagaimana dengan keju slice?^
“Keju slice digunakan untuk crepes asin seperti smokebeef crepes, double smoke beef, beef burger and cheese dan menu extra untuk semua menu. Caranya dengan menyelimutkan ke toping utama seperti smokebeef, double smoke beef, beef burger, dan toping utama lainnya.”
^berapa piece 1 packnya? Hal itu Aku lakukan untuk mempercepat cek fisik barang karena barangnya banyak dengan waktu yang terbatas...^
Desia berfikir dalam hati,”Saya lupa menjawab itu, 10 piece pak.”
Lalu aku menghitungnya dan di dapatlah sebagai berikut:
- 70 keju balok.
- 1 piece 100 gram letuce.
- 3 piece 200 gram wortel.
- 5 pack 7 pieces keju slice.
List Keju blok berada di bagian depan sebelah kiri lembar inventori harian dibawah list minyak goreng diatas list keju slice. List keju slice berada di atas list keju mozarela. Sedangkan list letuce berada di bagian belakang sebelah kiri lembar inventori harian di bawah list bawang bombai diatas list wortel. List wortel berada di atas list pisang.
Lanjut ke bagian kanan bawah chiler di sana terdapat sebuah daging halus berwarna kreamer dan sambal kasar berwarna oranye, mereka adalah meat tuna dan chili hot.
Desia berfikir,”Pasti dia akan tanya ini? Saya akan langsung jawab, Kena loh, hahaha...Ch...”
“Benar pak.” Desia berfikir dalam hati,”Baru aja mau jawab...”
Disampingnya ada sebuah termos stenlis berisi air berwarna coklat terang, dia adalah teh Upeng yang sudah layak konsumsi.
^Tanggal berapa dibuatnya?^
“Kurang lebih 2 hari yang lalu Pak.”
For your info saja, teh Upeng dapat bertahan hingga 1 minggu tergantung penyimpanannya.
^Saya mau mencobanya.^ Aku berkata dalam hati,”Aku harus memastikannya.” Rasanya manis.”
Lalu aku melihat sebuah botol setinggi 30 cm diameter 5 cm berisi sesuatu yang kental... berwarna merah, juga botol tinggi 20 cm diameter 7cm berisi sesuatu yang kental... berwarna coklat, mereka adalah sirup strawberry, kental manis coklat dan juga sebuah kaleng. Ketika saya mengocok nya rasanya seperti sesuatu yang cair berguling guling.
Desia berfikir,”Sepertinya pak Rey ingin menanyakan ini...Kali ini saya langsung jawab sebelum ditanya...” itu...
^Ini apa Desia?”
Desia berkata dalam hati, ”baru saja mau saya jawab” Jagung kaleng pak 1 pak isi 9 piece.
^Ini untuk menu crepes apa Desia?^
“Jagung kaleng biasa digunakan untuk menu tuna corn, tuna corn and cheese, corn cheese dan sebagai extra corn untuk semua crepes.” Biasanya di tabur ke atas toping utama.”
^Ehm...^
Desia berkata didalam hati, akhirnya saya bisa menjawab pak Rey sebelum pak Rey bertanya, hahaha...”
Lalu Aku menimbang nya dan di dapatlah sebagai berikut:
- 300 gram meat tuna.
- 200 gram Chili hot.
- 500 gram sirup strawberry.
- 200 gram kental manis coklat.
- 2 kaleng jagung.
Episode berikutnya lanjut chiler bagian kiri atas dan kiri bawah.
