
Keesokan harinya, dua ikan besar, panjangnya lebih dari satu meter, tiba dari gudang, mereka terlihat mirip dengan ikan haring, tetapi sisiknya berwarna perak yang indah, yang terlihat sangat menyilaukan, pasti sejenis binatang roh.
"Ada ikan bersisik perak hari ini. Daging binatang roh jenis ini empuk dan enak. Paling cocok untuk membuat sup," kata Tang Qian setelah dia.
Seharusnya giliran Tang Liujing untuk membuat sarapan hari ini, tetapi Tang Qian datang lebih awal hanya untuk membantu Tang Shaoyan. Kemarin, dia mendengar Tang Shaoyan membual tentang Haikou kepada penjaga toko Li, mengatakan bahwa dia akan membuat masakan baru lagi. Jika mereka datang ke sini lebih awal, setidaknya mereka bisa membantunya memikirkan cara bersama. Tang Shaoyan memperlakukan mereka seperti teman, tidak pernah memerintah mereka seperti yang dilakukan Tuan Chen, dan tidak pernah menyimpan rahasia, yang membuat mereka bersedia bekerja lebih keras dan datang membantu Tang Shaoyan.
“Baiklah, mari gunakan ikan ini untuk membuat sup ikan hari ini.” Tang Shaoyan kelelahan karena membuat bakpao kemarin, jadi hari ini dia hanya membuat sup ikan segar, yang menyegarkan dan menggugah selera.
Melihat bahwa dia memiliki ide dalam sekejap mata, Tang Qian terdiam, dan lebih mengagumi kemampuan Tang Shaoyan.
Dengan Tang Liujing dan Tang Qian sebagai dua pembantunya, Tang Shaoyan jauh lebih santai. Keduanya terbiasa memotong dan mencocokkan pekerjaan, dan menurut instruksi Tang Shaoyan, mereka melakukannya dengan baik, dan masing-masing dari mereka mampu menangani satu ikan.
Mereka hanya menyembelih ikan bersisik perak, memotong kepalanya, mengirisnya secara horizontal dengan pisau, membuang tulang dan kulitnya, memotong seluruh bagian ikan, dan menyerahkannya kepada Tang Shaoyan untuk diproses dengan kekuatan spiritual. "Kamu lihat aku melakukannya lagi, dan kamu akan mencoba melakukannya lagi nanti." Tang Shaoyan juga seorang sous chef, dan akan terlalu melelahkan untuk melakukan semuanya sendiri, dan kebetulan itu adalah kesempatan bagi Tang Qian dan Tang Liujing untuk menerapkan apa yang mereka pelajari. "Oke." Keduanya bersorak gembira dan dengan hati-hati mengamati gerakan Tang Shaoyan. Tang Shaoyan pertama-tama menggunakan kepala ikan dan tulang ikan untuk membuat sup ikan yang enak, dia mengontrol panas dan merebus tulang ikan hingga berubah menjadi agar-agar, dan sarinya benar-benar masuk ke dalam sup.
Dia tidak mulai mengolah ikan sampai sup ikan secara bertahap berbau harum. Dia mengangkat sepotong besar ikan dengan kedua tangan, dan menggunakan kekuatan spiritualnya untuk merangsang kekuatan spiritual yang terkandung di dalamnya, dan pada saat yang sama meningkatkan kualitasnya Di tangan Tang Shaoyan, ikan seputih salju menjadi jernih, putih, dan tembus dengan kecepatan yang terlihat dengan mata telanjang Jade seperti karya seni yang indah.
Tang Shaoyan mencubit sepotong kecil ikan mentah dengan jarinya dan memasukkannya ke dalam mulutnya untuk dicicipi, rasanya sangat enak dan empuk tanpa menggunakan arak beras dan bawang merah serta jahe untuk menghilangkan bau amis.
Jadi Tang Shaoyan mengolesi sedikit garam di permukaan ikan, lalu mengambil mangkuk besar, meletakkan daun bawang di dasar mangkuk, memasukkan ikan, lalu memasukkan seluruh mangkuk ke dalam pengukus. Setelah ikan dikukus, keluarkan, jentik perlahan dengan sumpit, dan ikan akan pecah mengikuti teksturnya.
Ambil wajan minyak lagi, tumis rebung suwir, jamur suwir, dan suwir jahe hingga harum, tambahkan air dan dua sendok makan sup ikan kental yang sudah lama direbus, yang tidak hanya meningkatkan kesegaran, tetapi juga membuat irisan rebung dan jamur shiitake Sutera menyerap umami sepenuhnya dalam sup ikan. Setelah kira-kira secangkir teh, tambahkan air kanji dan kuning telur yang sudah dikocok, aduk rata, kuah akan mengental dengan kecepatan yang terlihat dengan mata telanjang, dan warnanya juga akan berubah menjadi kuning keemasan yang indah. Terakhir, tuangkan ikan cincang dan didihkan, bumbui dengan garam dan sedikit cuka balsamic untuk melengkapi sup ikan segar yang harum ini. Masukkan sup ke dalam mangkuk, tambahkan daun bawang hijau zamrud, dan warnanya terlihat sangat cerah. "Cicipi." Tang Shaoyan mengisi dua mangkuk sup ikan dan menyerahkannya kepada Tang Liujing dan Tang Qian. Keduanya tidak sabar untuk menyendok sesendok sup ikan. Tak perlu dikatakan lagi, kelezatan ikan ini terutama karena rasanya yang empuk dan lembut, yang hampir meleleh di mulut. Dengan sedikit tekanan di bibir dan lidah, Anda bisa merasakan rasa ikan meleleh di ujung lidah. Karena sedikit cuka balsamic ditambahkan di bagian akhir, sup ikan juga terasa seperti daging kepiting, dan rasa manis alami dari daging ikan membuat orang semakin ingin memakannya. Dengan semangkuk nasi yang dimasak dengan nasi Biling, rasanya belum lagi harumnya. Benar saja, sup ikan segar yang lezat, keemasan, dan indah ini sekali lagi memicu gelombang pelanggan, dan ada antrian panjang yang langka di pintu masuk restoran Tang, menarik banyak orang yang lewat untuk menonton. Seluruh Kota Lingfeng tahu bahwa ada kepala koki baru yang pandai membuat hidangan baru yang lezat di restoran keluarga Tang.
"Master Wakil Koki, Manajer Zhang ada di sini, silakan datang." Sekitar tiga perempat jam, seorang tukang datang ke dapur belakang untuk mengundang Tang Shaoyan.
Ada Tang Qian dan Tang Liujing di dapur belakang, mereka sudah belajar cara membuat sup ikan, jadi Tang Shaoyan mencuci tangannya dan mengikuti para pelayan ke kamar pribadi di depan.
"Sub-chef, keterampilan memasakmu benar-benar luar biasa. Tuan mencicipi sup daging kambing dan roti daging kambing yang kamu buat kemarin, dan hari ini dia mencicipi sup ikan yang lezat ini. Dia sangat menghargai kemampuanmu, dan secara khusus memintaku untuk datang ke Let's pergi." Kata Zhang Xun, dan mengeluarkan tas kecil dari tangannya, yang berisi total lima puluh batu roh tingkat rendah, dan menyerahkan semuanya kepada Tang Shaoyan, "Bisnis restoran keluarga Tang sangat panas akhir-akhir ini. , tetapi semuanya Ini adalah penghargaan Anda, ini adalah hadiah yang diberikan khusus kepada Anda oleh kepala keluarga, dan izinkan saya menyebutkan bagian Anda lagi."
Sikap Zhang Xun terhadap Tang Shaoyan lebih dari sepuluh kali lebih hormat dari sebelumnya, dan dia memperlakukan Anda satu per satu Ya, sangat sopan.
"Terima kasih, Manajer Zhang." Tang Shaoyan mengambil lima puluh Lingshi dengan tenang. Kepala keluarga Tang pasti menyadari nilainya dan khawatir dia akan diburu oleh restoran pesaing lainnya, jadi dia secara khusus mengirimkannya kepadanya. Dia menerima bonus yang besar dan meningkatkan perawatannya. Semula hanya ada satu hari istirahat selama setengah bulan, namun kini menjadi sepuluh hari sekali, yang membuatnya sangat puas.
Faktanya, jika bukan karena tingkat kultivasi Tang Shaoyan yang rendah, kepala keluarga Tang akan mempromosikannya langsung menjadi koki.
"Sama-sama. Ngomong-ngomong, saya juga mendengar bahwa ada seorang penatua di keluarga Anda yang menderita penyakit jantung dan membutuhkan buah peremajaan? "Zhang Xun berkata dan mengeluarkan kotak brokat. Di dalamnya ada kotak hijau yang terlihat seperti Buah seperti buah persik, "Buah yang meremajakan ini juga diberikan kepadamu oleh pemiliknya."
Tang Shaoyan tidak mengambilnya langsung kali ini, tetapi mengalihkan pandangannya ke Zhang Xun, "Pemilik memiliki hal-hal lain yang saya butuhkan Lakukan?"
Setelah memberinya hadiah yang murah hati, dia juga memberinya buah peremajaan senilai 80 batu roh tingkat rendah.Hadiah ini agak berat, dan dia merasa bahwa Zhang Xun harus meminta sesuatu yang lebih.adalah.
"Haha, asisten koki benar-benar orang yang masuk akal, jadi aku akan mengatakannya dengan jujur."
"Tolong beritahu aku, Manajer Zhang."
"Sepuluh hari kemudian akan menjadi Festival Awan dan Kabut tahunan. Menurut praktik yang biasa, setiap restoran di Kota Lingfeng akan mengirim orang untuk menyajikan hidangan sepuluh hidangan paling enak ke Xuantianzong sebagai tanda perayaan. Jika Makanan spiritual dikirim oleh restoran kami dapat memenangkan hati para tetua Xuantianzong, yang sangat bermanfaat bagi keluarga Tang kami. Pemiliknya berarti lebih baik bagi Anda untuk memasak sepuluh makanan spiritual ini. Anda dapat melihat Apakah itu? "Zhang Xun berkata dengan sangat sopan .
"Itu mungkin, tapi aku khawatir kekuatan spiritualku tidak cukup untuk menangani begitu banyak bahan." Hidangan spiritual sepuluh hidangan tidak menjadi masalah, tetapi masalahnya adalah jumlah bahan yang dibutuhkan untuk sepuluh hidangan ini pasti akan tidak kecil Dia Konsumsi kekuatan spiritual tidak dapat mengimbangi, dan itu akan mempengaruhi kualitas hidangan, yang akan merepotkan. "Tidak apa-apa, saya akan memanggil beberapa pelayan roh dari tempat lain untuk membantu, dan saya akan berbicara dengan Tuan Chen dan memintanya untuk membantu Anda menangani bahan-bahan ini," kata Zhang Xun dengan acuh tak acuh. "Apakah Tuan Chen bersedia?" "Tentu saja dia tidak akan menyukai kesempatan untuk mempelajari Sepuluh Makanan Rohani..." Zhang Xun tiba-tiba berhenti, melihat ekspresi Tang Shaoyan dengan hati-hati, dan kemudian berkata dengan pertimbangan, "Saya Pergi berbicara kepada Tuan Chen, biarkan dia juga mengajari Anda cara membuat dua sup kelas tiga, apakah menurut Anda itu akan baik?" Sebagai ganti sepuluh hidangan dengan energi spiritual yang kaya dan rasa yang luar biasa, dua sup tiga kelas sebenarnya ada di Tang. Kerugian Shaoyan. Namun, selain Tang Shaoyan, hanya Tuan Chen di keluarga Tang yang dapat mengolah bahan-bahan tersebut ke tingkat yang sama dengan Tang Shaoyan. Jika Tuan Chen tidak diizinkan untuk membantu, akan sulit untuk menyelesaikan sepuluh makanan rohani. "Ya." Tang Shaoyan setuju dengan sangat mudah, dia tahu banyak hidangan, jadi bagaimana jika dia hanya memberi sepuluh hidangan kepada Chen Lao? Dan jika dia bisa mempelajari prinsip pembuatan sup dan obat, seharusnya tidak sulit untuk menarik kesimpulan dari satu contoh. "Itu benar-benar hebat!" Zhang Xun sangat gembira saat melihat bahwa dia setuju. "Tapi aku punya satu hal lagi, aku ingin meminta Guan Zhang untuk melakukan sesuatu." "Oh, jika kamu memiliki sesuatu untuk dikatakan tentang institut ini, katakan saja padaku apa yang kamu butuhkan. tidak menolak."
"Besok, aku ingin istirahat sehari dan jalan-jalan, boleh?" Tang Shaoyan menerima buah peremajaan dan dihadiahi lima puluh batu roh tingkat rendah. Dia sangat senang, jadi dia ingin pergi ke Wanbaozhai Belilah salinan teknik bela diri, agar perjalanannya ke dunia kultivasi bisa dikatakan sangat lengkap.
"Ini ..." Zhang Xun sedikit ragu-ragu. Untuk masalah sepele seperti Xiu Mu, dia seharusnya menyetujuinya tanpa ragu-ragu, tetapi sekarang bisnis restoran menjadi sangat panas karena hidangan baru. Jika Tang Shaoyan adalah tidak ada besok, para tamu yang datang ke sini terutama Bukankah mengecewakan untuk pulang?
"Jika Manajer Zhang khawatir dengan hidangan baru, maka tidak perlu. Saya sudah mengajari Tang Qian dan Tang Liujing cara membuat sup ikan segar. Selama Tuan Chen bersedia membantu mereka dengan daging ikan sisik perak, hal-hal lain akan diserahkan kepada mereka. Tidak apa-apa ."
"Bagus sekali! Wakil koki sangat berhati-hati dan penuh perhatian!" lebih puas, jadi dia langsung menyetujui masalah tersebut Setelah turun, "Hanya saja Kota Lingfeng tidak begitu damai. Jika kamu ingin keluar besok, aku akan membiarkan Tang Kai menemanimu. Bagaimana menurutmu?" keselamatan, bagaimanapun, dia tidak terbiasa dengan tempat tinggal di Kota Lingfeng, jadi yang terbaik adalah meminta seseorang untuk menemaninya. "Seharusnya, seharusnya." Koki yang murah hati dan tidak egois seperti itulah yang dibutuhkan restoran Tang, dan berbeda dengan Tuan Chen yang hanya tahu bagaimana menghargai sapunya. Keluar dari kamar pribadi, Tang Shaoyan meletakkan batu roh dan kotak brokat berisi buah peremajaan ke dalam cincin penyimpanan yang dia dapatkan dari hantu tua, karena cincin itu terlalu jelek, dia mengikatnya dengan tali dan menggantungnya. Di bagian leher yang biasanya tertutup pakaian, tidak mudah ditemukan. Ketika Tang Shaoyan kembali ke dapur belakang, Zhang Xun mengirim tukang lain untuk meminta Chen datang. Setelah Tuan Chen pergi, Tang Qian segera datang, dan bertanya dengan hati-hati, "Shaoyan, apa yang diinginkan Manajer Zhang dari Anda?" Melihat penampilannya, Tang Shaoyan tahu bahwa Zhang Xun tiba-tiba mengiriminya Chunguo He sendiri tentang masalah ini dengan Lingshi.
Tang Qian terkejut ketika dia melihat ini, dan dengan cepat menjelaskan, "Penjaga toko Li datang kepadaku tadi malam dan bertanya apakah ada sesuatu yang sangat kamu inginkan. Aku pikir mereka ingin memenangkanmu, jadi mereka memberimu Huichunguo dan Saya mengatakan tentang Lingshi, bukan untuk masalah ini? Saya benar-benar tidak bersungguh-sungguh, saya pikir saya dapat membantu Anda dan membiarkan mereka melakukan apa yang mereka suka, jangan salahkan saya! "
Melihat tampilan cemas Tang Qian, Tang Shaoyan Tiba-tiba tertawa, "Hahaha, saya bercanda dengan Anda, saya melihat Anda takut. Itu memang untuk memenangkan saya dan mengirimi saya semua hal yang paling saya butuhkan. Sudah terlambat bagi saya untuk berterima kasih. Bagaimana saya bisa menyalahkan Anda? ? Bagaimana dengan itu?"
Tang Qian menghela nafas lega, dan meninju bahu Tang Shaoyan dengan tercengang.
"Besok, saya akan istirahat dan pergi ke Wanbaozhai. Membuat sup ikan akan sulit bagi kalian berdua. Manajer Zhang akan meminta Tuan Chen untuk membantu ikan. Saya kira suasana hatinya sedang tidak baik, jadi Aku hanya bisa mengundang kalian Kalian berdua harus khawatir tentang itu."
"Tidak masalah, kalian bisa tenang." Tang Qian setuju dengan sepenuh hati, mereka belajar makanan spiritual tanpa bayaran, jadi apa gunanya bekerja keras?
Tuan Chen segera kembali, dan dia tidak tahu apa yang dikatakan Guanshi Zhang kepadanya. Begitu Tuan Chen memasuki pintu, dia meregangkan wajah lamanya dan mendengus dingin dari waktu ke waktu, melihat bahwa hidung Tang Shaoyan bukan hidung hidung, dan matanya bukanlah mata.
Tapi Tang Shaoyan tidak peduli dengan wajahnya yang dingin, dia hanya berkonsentrasi melakukan pekerjaannya dengan baik.
Keesokan harinya, Tang Shaoyan jarang menginap, setelah bangun, dia pergi ke dapur belakang untuk makan, lalu keluar.
Tang Kai mengemudikan kereta dan menunggu di luar restoran. Ketika dia melihat Tang Shaoyan keluar, dia langsung menyapanya, "Wakil Master Chef."
Tang Shaoyan mengangguk, "Aku akan menyusahkanmu hari ini."
"Asisten Koki Yang Mulia, Ini semua masalah kecil." Tang Kai membantu Tang Shaoyan naik kereta, "Mau kemana, Tuan Asisten Koki?"
"Ke Wanbaozhai."
"Ya."
Gerbong itu dengan cepat berhenti di depan sebuah paviliun yang sangat megah, dan ada sebuah plakat hitam yang tergantung di luar paviliun, di atasnya tertulis tiga karakter besar berlapis emas - Wanbaozhai.
Dinding luar Wanbaozhai dicat dengan bubuk emas yang terlihat sangat megah dan gemerlap. Begitu Anda memasuki pintu, ada seorang wanita muda cantik berbaju brokat merah jambu dengan dahan kusut menyambut Anda. Meskipun Tang Shaoyan terlihat muda, dan pakaian yang dikenakannya tidak begitu bagus dan mahal, tetapi penampilannya luar biasa dan temperamennya lembut, dan ada seorang biksu yang terlihat seperti penjaga di belakangnya, jadi identitasnya jelas tidak biasa.
“Tamunya agak asing, haruskah ini pertama kalinya ke Wanbaozhai kita?” Wanita itu bertanya dengan senyum hangat.
"Ya."
"Tamu, apa yang kamu inginkan? Kamu bisa memperkenalkannya padamu, gadis kecil."
Tang Shaoyan tidak membuang waktu, dan berkata langsung ke intinya, "Aku ingin membeli beberapa teknik pertahanan diri. Saya tidak tahu apakah Anda memilikinya di sini." "
Tentu saja, saya tidak tahu di alam mana Anda berada, tamu saya? Akar spiritual macam apa itu?"
Tang Shaoyan terkejut sesaat, tidak ada akal sehat kultivasi, jadi tentu saja dia tidak tahu di alam mana dia berada, jadi dia hanya bisa mengalihkan pandangannya ke Tang Kai yang meminta bantuan.
Tang Kai maju selangkah dan berkata, "Koki utama kami berada di tahap tengah penempaan tubuh, dan memiliki dua akar spiritual api dan kayu."
Wanita itu sedikit terkejut ketika senyum di wajahnya segera menjadi lebih manis dan lebih menawan, "Ternyata itu Tuan Chef, jadi ada teknik pertahanan diri alami yang cocok untuk masa penempaan, dan harganya tidak mahal. Jika Tuan Chef membutuhkan pertahanan diri, lebih baik membeli beberapa jimat lagi. "
Meskipun basis kultivasi Tang Shaoyan agak rendah, tetapi Dia telah menjadi kepala koki sebuah restoran di usia muda, dan dia adalah yang paling cocok untuk koki spiritual dengan dua akar spiritual api dan kayu. Dia mungkin menjadi spiritual yang dihormati koki di masa depan, tentu saja, dia tidak berani mengucapkan selamat tinggal padanya, agak menghina.
“Kalau begitu mari kita lihat.”
“Para tamu, silakan ikut saya.”
Wanita itu membawa Tang Shaoyan ke ruang tamu di sebelah kanan, lalu keluar dengan beberapa latihan dan dua kotak jimat.